Història
Història
100 ANYS D'EXPERIÈNCIA
Benvinguts a OLEUM NATURALE Orgànic, on la passió per l'excel·lència i la tradició es fusionen per crear un oli d'oliva virgen extra d'arbequina incomparable.
100 ANYS D'EXPERIÈNCIA
Benvinguts a OLEUM NATURALE Orgànic, on la passió per l'excel·lència i la tradició es fusionen per crear un oli d'oliva virgen extra d'arbequina incomparable.
OLEUM NATURALE Organic, vol ser la continuació de la feina feta per la família a les finques de Rasquera, al llarg de diverses generacions.
Abandonada la feina agrícola i venudes diverses finques als anys 70, es conserven La Planella i La Plana del Nom de Déu (comprada al Bisbat de Tortosa el 1901) finques on al llarg dels anys s’ha conreat oliveres, vinya, fruiters, cereals.
El 1996 es transforma amb la plantació d’oliveres arbequines, i el 2016 s’inicia la producció ecològica.
benvinguts
Benvinguts a OLEUM NATURALE Orgànic, on la passió per l'excel·lència i la tradició es fusionen per crear un oli d'oliva virgen extra d'arbequina incomparable.
La nostra història comença al sud de Catalunya, encaixada entre les majestuoses serres de Cardó i Llaberia, on la terra assolellada i les lloses de pedra calcària teixeixen el tapís perfecte per al cultiu de l’olivera.
Objectiu
La nostra promesa a vosaltres, els nostres estimats clients, és continuar oferint un oli d'oliva verge extra extra d'arbequina OLEUM NATURALE Orgànic que no només satisfaci els vostres paladars sinó que també honri la rica herència i biodiversitat del nostre entorn.
Convidem a cadascun de vosaltres a formar part de la nostra història, a compartir la nostra passió per l’oli d’oliva i a descobrir per vosaltres mateixos la pura essència dels nostres olis, on cada gota conta una història de tradició, qualitat i amor per la terra.
objectiu
L’objectiu d’OLEUM NATURALE és obtenir el millor oli d’oliva verge extra possible:
-Produït de forma ecològica
– Amb collita primerenca (octubre)
– Extracció en fred
– Molí de baix impacte oxidatiu (acidesa <0,25 º)
Oli produït en finca tradicional (no de cultiu en superitensiu) que produeix un oli verge extra d’un alt fruitat verd, amb un amarg i picant d’intensitat mitjana, amb una fresca sensació final. Té notes de carxofa, ametlló i tomàquet verd, aconseguint una llarga vida útil i obtenint el màxim contingut d’antioxidants.
objectiu
L’objectiu d’OLEUM NATURALE és obtenir el millor oli d’oliva verge extra possible:
-Produït de forma ecològica
– Amb collita primerenca (octubre)
– Extracció en fred
– Molí de baix impacte oxidatiu
(acidesa <0,25 º)
Oli produït en finca tradicional (no de cultiu en superitensiu) que produeix un oli verge extra d’un alt fruitat verd, amb un amarg i picant d’intensitat mitjana, amb una fresca sensació final. Té notes de carxofa, ametlló i tomàquet verd, aconseguint una llarga vida útil i obtenint el màxim contingut d’antioxidants.
DEL NOM DE DÉU
La Plana del nom de Déu és una finca abancalada descendent fins a un bosc de pins amb gran varietat de plantes aromàtiques i medicinals, nombroses comunitats d’invertebrats com també tota mena d’animals, porcs senglars, serps, granotes, i tota mena d’ocells, conformant un ric mosaic de flora i fauna.
Rodejada de boscos que la protegeixen dels forts vents de la zona, amb un terra calcari en les parts més altes, fins a un terra argilós amb terra abundant en la part més baixa.
La mida més gran dels arbres i el tipus de sòl, fan que el reg sigui programat i automatitzat.
DEL NOM DE DÉU
La Plana del nom de Déu és una finca abancalada descendent fins a un bosc de pins amb gran varietat de plantes aromàtiques i medicinals, nombroses comunitats d’invertebrats com també tota mena d’animals, porcs senglars, serps, granotes, i tota mena d’ocells, conformant un ric mosaic de flora i fauna.
Rodejada de boscos que la protegeixen dels forts vents de la zona, amb un terra calcari en les parts més altes, fins a un terra argilós amb terra abundant en la part més baixa.
La mida més gran dels arbres i el tipus de sòl, fan que el reg sigui programat i automatitzat.
LA PLANELLA
La Planella és una petita parcela de 1 Ha, un terroir de característiques peculiars, que permeten obtindre un oli de la màxima qualitat.
El terra, amb nombroses lloses de pedra, obliguen a l’olivera a buscar l’aliment profundament, limitant el seu creixement aeri Amb un reg restringit, ens permet incrementar la concentració de components fenòlics i obtenint millors aromes, més antioxidants i polifenols.
La seva disposició desprotegida li permet rebre al tard el vent de mar (Garbí) que li dona frescor a les oliveres i també el Cerç, vent sec del nord que ens evita els fongs tant problemàtics en el cultiu de l’olivera
LA PLANELLA
La Planella és una petita parcela de 1 Ha, un terroir de característiques peculiars, que permeten obtindre un oli de la màxima qualitat.
El terra, amb nombroses lloses de pedra, obliguen a l’olivera a buscar l’aliment profundament, limitant el seu creixement aeri Amb un reg restringit, ens permet incrementar la concentració de components fenòlics i obtenint millors aromes, més antioxidants i polifenols.
La seva disposició desprotegida li permet rebre al tard el vent de mar (Garbí) que li dona frescor a les oliveres i també el Cerç, vent sec del nord que ens evita els fongs tant problemàtics en el cultiu de l’olivera
